Herzhafter Grüner Smoothie für einen guten Start in den Tag
Guten Morgen,
Heute starten wir „grün“ in den Tag – mit einem herzhaften Grünen Smoothie, angelehnt an ein Rezept von Dr. Marc Hyman. Die Zubereitung dauert keine 5 Minuten und natürlich ist das Rezept ganz im Sinne der Glucose Goddess Jessie Inchauspé.
Es versorgt euch mit wertvollen Proteinen aus dem Collagen-Pulver sowie gesunden Fetten aus der Avocado und den Hanfsamen. Da wir auf Früchte verzichten, lässt es zudem weniger den Blutzuckerspiegel steigen.
Was ihr benötigt:
- Baby-Spinat ca. 2 volle Hände
- ½ Avocado
- 1 TL Matcha Pulver
- Saft ½ Zitrone
- 2 EL Collagen Pulver (aktuell im Angebot)
- 2 TL Hanfsamen
- 300 ml Mandelmilch
Zubereitung:
- Den Spinat waschen, die Avocado halbieren und zusammen mit 1 TL Matcha Pulver (hier nehmen wir unser Lieblings-Matcha Pulver von der Health Bar), dem Saft einer halben Zitrone, 2 Esslöffel unseres Collagen Pulvers sowie 2 TL Hanfsamen und 300ml Mandelmilch in den Mixer geben.
- 30-60 Sekunden auf höchster Stufe vermischen
- Sofort genießen
Tipp: Statt Hanfsamen könnt ihr auch gerne Leinsamen verwenden und wenn gewünscht noch ein natürliches Proteinpulver hinzufügen.
Viel Spaß beim Zubereiten und einen guten Start in den Tag!
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Collagen, Grüner Smoothie